Bếp Từ 2 Vùng Nấu GRANDX GX IP659SE Series 6

Thông số kỹ thuật Bếp Từ 2 Vùng Nấu GRANDX GX IP659SE Series 6

Ở nhiều bếp từ đôi, hai vùng nấu chia nhau một bộ mạch nên đẩy bên này mạnh thì bên kia phải nhường. GX IP659SE đi hướng khác: hai vùng cùng 2000W, mỗi vùng có Booster 2300W riêng, và hãng ghi rõ mạch IC lõi kép cho hai vùng độc lập. Đó là điểm đáng chú ý nhất ở mã này.

Hai vùng 2000W có đủ cho kiểu nấu của người Việt không?

2000W là mức phổ biến của bếp từ gia dụng và gánh được gần hết việc bếp núc hằng ngày: luộc, kho, xào, nấu canh cho nhà bốn tới sáu người. Bếp từ sinh nhiệt thẳng trong đáy nồi chứ không đốt qua lửa, nên cùng một con số watt thì cảm giác nhanh hơn so với bếp gas. Bảng cảm ứng chia 9 mức, đủ để tách mức liu riu kho cá với mức sôi bùng.

Booster 2300W nên bật vào lúc nào?

Booster là chế độ đẩy một vùng lên mức cao nhất trong thời gian ngắn, ở đây là 2300W, hơn mức thường 300W. Nghe không nhiều, nhưng lúc đun sôi nồi nước hay làm nóng chảo trước khi áp chảo miếng thịt thì chênh lệch đó rút ngắn được vài phút. Cần nhớ Booster không dùng để nấu suốt bữa: bếp sẽ tự hạ về mức thường sau một khoảng thời gian, đây là cơ chế bảo vệ chứ không phải bếp đuối.

IGBT Infineon và mạch lõi kép ảnh hưởng gì tới người nấu?

IGBT là linh kiện đóng ngắt dòng điện hàng chục nghìn lần mỗi giây để tạo từ trường làm nóng đáy nồi. Nó chịu nhiệt và chịu tải nặng nhất trong bếp, cũng là thứ hỏng trước khi bếp dùng linh kiện rẻ tiền. Bản này khai dùng IGBT của Infineon, hãng bán dẫn Đức. Phần IC lõi kép nghĩa là mỗi vùng nấu có mạch điều khiển riêng, nên bạn hạ bên trái xuống mức 3 mà bên phải vẫn giữ nguyên mức đang đặt.

Cân bằng công suất có làm bếp yếu đi khi bật cả hai bên?

Bật cả hai vùng ở mức cao nhất thì tổng chạm khoảng 4000W, cùng Booster còn cao hơn. Chức năng cân bằng công suất là cơ chế chia lại khi tổng vượt ngưỡng an toàn, nên trong tình huống đó một bên có thể bị hạ bớt. Chuyện này đúng với mọi bếp từ đôi chứ không riêng mã nào. Mức 4000W ở điện 220V tương đương dòng quanh 18A, vì vậy đường dây và aptomat cấp cho bếp phải được thợ điện tính riêng, đừng cắm chung ổ với lò vi sóng hay nồi cơm.

Trẻ nhỏ chạy quanh bếp thì khóa trẻ em và cảnh báo nhiệt dư giúp được gì?

Khóa trẻ em vô hiệu hóa mặt cảm ứng, bấm vào không ăn, dùng khi bạn rời khỏi bếp. Cảnh báo nhiệt dư là ký hiệu báo mặt kính còn nóng sau khi đã tắt: bếp từ không đốt nóng kính trực tiếp, nhưng nhiệt từ đáy nồi truyền ngược xuống vẫn đủ gây bỏng trong nhiều phút. Thêm nữa, vùng nấu chỉ chạy khi có nồi đặt lên nên một cái muỗng rơi xuống mặt bếp không kích được vùng nấu. Xem thêm mẫu cùng số vùng nấu ở nhóm bếp từ đôi.

Trước khi gọi thợ cắt đá, cần chốt lại những gì?

Thân bếp 730 x 430 mm nhưng lỗ khoét đá chỉ 680 x 380 mm, phần chênh chính là vành bếp gác lên mặt đá. Cắt đúng 730 x 430 là bếp rơi tọt xuống và tấm đá coi như bỏ. Chiều dày thân 60 mm cũng phải kiểm: ngăn kéo hay thiết bị nằm ngay dưới mặt đá cần chừa khoảng hở, vì bếp từ tản nhiệt bằng quạt hút gió ở đáy. Chốt ba con số này với thợ đá và thợ tủ bếp trước khi đặt cọc, sửa sau khi cắt luôn tốn hơn. Các bản khác của hãng nằm trong nhóm bếp từ Grandx.