Lò vi sóng là thiết bị gia dụng hỗ trợ xử lý thực phẩm nhanh nhờ cơ chế tạo nhiệt từ sóng điện từ tần số cao. Nhờ cấu trúc khoang nấu kín và vật liệu chịu nhiệt, thiết bị giúp phân bổ nhiệt đồng đều và duy trì sự ổn định trong quá trình vận hành. Ngoài khả năng hâm nóng và rã đông, lò vi sóng còn tích hợp nhiều chế độ nấu giúp người dùng tối ưu thời gian chuẩn bị bữa ăn.
Ưu điểm của lò vi sóng
Dễ dàng rã đông thực phẩm nhanh chóng
Lò vi sóng có thể rã đông thực phẩm trong thời gian ngắn, chỉ khoảng 45 giây tùy loại thực phẩm. So với phương pháp rã đông tự nhiên mất nhiều giờ, tính năng này giúp người dùng chủ động xử lý nguyên liệu ngay khi cần. Đây là lợi ích thiết thực đối với những ai thường xuyên bận rộn và cần chuẩn bị bữa ăn nhanh.
Hâm nóng thực phẩm vô cùng tiện lợi
Bên cạnh khả năng rã đông, lò vi sóng còn hỗ trợ hâm nóng thức ăn chỉ trong vài phút mà không cần dùng bếp. Sóng viba tác động vào bên trong thực phẩm, giúp món ăn được làm nóng đều, không bị khô và vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng ban đầu. Tính năng này phù hợp cho việc làm nóng các bữa ăn chuẩn bị sẵn hoặc món ăn cần sử dụng lại.
Có thể chế biến nhiều món ăn khác
Ngoài hai tính năng cơ bản, lò vi sóng còn có thể đảm nhiệm nhiều phương pháp chế biến khác như hấp, nướng, làm bánh hoặc sơ chế thực phẩm. Nhờ đó, một thiết bị có thể đáp ứng nhiều nhu cầu nấu nướng hằng ngày. Với mức giá phổ biến trên thị trường và những tiện ích mang lại, lò vi sóng trở thành lựa chọn đáng cân nhắc cho mọi gia đình.
Các loại lò vi sóng phổ biến hiện nay
Lò vi sóng hiện nay có các phân khúc sản phẩm khác nhau như: lò vi sóng nướng, lò vi sóng không nướng, lò vi sóng điện và các loại theo kiểu lắp đặt như lò vi sóng âm tủ và lò vi sóng đặt bàn. Tham khảo chi tiết từng loại máy ngay sau đây:
Lò vi sóng nướng
Lò vi sóng nướng kết hợp khả năng làm nóng cùng chức năng nướng nhờ quạt nướng được trang bị bên trong. Tính năng này giúp bề mặt thực phẩm lên màu vàng sậm và tạo độ giòn khi chế biến. Nhờ đó, thiết bị có thể thực hiện nhiều món như pizza, bánh mì, bánh ngọt và những công thức nấu yêu cầu chế độ nhiệt đa dạng.
Lò vi sóng cơ không nướng
Lò vi sóng cơ không nướng là dạng lò viba cơ bản, thường gặp trong gia đình và được dùng chủ yếu để hâm nóng nhiều loại thực phẩm. Thiết bị có các mức công suất và thời gian nấu điều chỉnh linh hoạt, phù hợp cho từng món ăn. Ngoài hâm nóng, lò còn hỗ trợ rã đông thực phẩm đông lạnh để người dùng xử lý nguyên liệu nhanh chóng và thuận tiện.
Lò vi sóng điện tử
Lò vi sóng điện tử thay thế núm xoay truyền thống bằng bảng điều khiển cảm ứng tích hợp màn hình LED. Các dòng điện tử được bổ sung thêm những công nghệ hỗ trợ như cảnh báo quá nhiệt và hẹn giờ nấu, giúp rút ngắn thời gian chế biến. Bên cạnh đó, nhiều chế độ cài đặt sẵn cho từng loại thực phẩm cũng được đưa vào, cùng thời gian hẹn dài hơn so với các phiên bản cũ.
Lò vi sóng âm tủ
Lò vi sóng âm tủ được lắp đặt trực tiếp vào hệ tủ bếp, phù hợp với các không gian bếp cao cấp và chú trọng bố trí gọn gàng. Ngoài khả năng nấu nướng thông thường, sản phẩm còn góp phần tối ưu khu vực bếp nhờ được đặt âm, giúp tổng thể bố cục gọn và đồng nhất hơn.
Các thương hiệu lò vi sóng phổ biến hiện nay
Lò vi sóng Bosch
Lò vi sóng Bosch được đánh giá cao nhờ hệ thống gia nhiệt ổn định và khả năng kết hợp nhiều phương thức nấu trong cùng một thiết bị. Thiết kế khoang bằng thép không gỉ giúp tăng độ bền và hạn chế bám bẩn.
Các dòng lò vi sóng Bosch hiện nay tập trung vào công nghệ vi sóng kết hợp nướng, hỗ trợ người dùng chế biến đa dạng món ăn mà không phải trang bị thêm lò nướng riêng. Ngoài ra, bảng điều khiển điện tử của Bosch được bố trí trực quan giúp người dùng dễ thao tác và kiểm soát công suất trong quá trình nấu.
Lò vi sóng Electrolux
Electrolux chú trọng vào sự tiện dụng và an toàn trong quá trình sử dụng. Các dòng lò vi sóng của hãng thường được trang bị nhiều chế độ làm nóng và rã đông, hỗ trợ tối ưu cho các nhu cầu nấu nướng hằng ngày.
Ưu điểm nổi bật của lò vi sóng Electrolux là khả năng phân bổ nhiệt đều, giúp thực phẩm chín đồng đều hơn và giảm tình trạng quá nóng cục bộ. Bên cạnh đó, hãng duy trì thiết kế theo phong cách tối giản, dễ vệ sinh và phù hợp với nhiều kiểu không gian bếp.
Lò vi sóng Hafele
Hafele tập trung vào dòng lò vi sóng âm tủ để mang lại sự gọn gàng và đồng bộ cho không gian bếp. Các sản phẩm lò vi sóng Hafele được trang bị nhiều chương trình nấu cài đặt sẵn, giúp người dùng tiết kiệm thời gian thao tác.
Khoang lò bằng thép không gỉ và bảng điều khiển cảm ứng là hai đặc điểm tiêu biểu của Hafele. Thiết bị hoạt động ổn định, dễ sử dụng và phù hợp với người dùng muốn tối ưu hóa diện tích bếp mà vẫn giữ được sự hiện đại.
Lò vi sóng Malloca
Lò vi sóng Malloca theo đuổi thiết kế sang trọng kết hợp công năng đa dạng, đặc biệt là nhóm sản phẩm lò vi sóng âm tủ. Hãng trang bị chức năng vi sóng – nướng kết hợp, giúp rút ngắn thời gian nấu và tăng hiệu quả làm chín thực phẩm.
Bên cạnh đó, Malloca chú trọng vào tính đồng bộ trong thiết kế, phù hợp với các bộ sưu tập thiết bị bếp của hãng. Bảng điều khiển cơ – điện tử dễ sử dụng, hỗ trợ người dùng thao tác nhanh chóng trong các nhu cầu nấu hằng ngày.
Kim Quốc Tiến – Nhà phân phối lò vi sóng uy tín tại Việt Nam
Kim Quốc Tiến sở hữu hơn 6 năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị nhà bếp và hiện là thương hiệu phân phối thiết bị bếp có hệ thống showroom lớn, hoạt động tại nhiều tỉnh thành. Tất cả sản phẩm lò vi sóng tại đây đều được cam kết chính hãng 100% từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới và tuân thủ đầy đủ chính sách bảo hành của hãng.
