Bếp từ là dòng bếp hoạt động dựa vào nguyên lý từ trường giữa dòng điện và cuộn dây. Được đặt dưới mặt kính bếp thường được làm từ sứ thủy tinh. Dưa vào tính chất cảm ứng điện từ nên nhiệt từ cuộn dây chỉ sinh ra khi mặt bếp tiếp xúc với nồi làm từ các nguyên liệu nhiễm từ, từ đó làm chín thức ăn.
Các ưu và nhược điểm của bếp từ
- Ưu điểm nổi bật
+ Tiết kiệm thời gian đun nấu và lượng tiêu thụ điện năng cho gia đình bạn vì nhiệt lượng chuyển hóa lên tới 96% điện năng đầu vào.
+ Nhiệt chỉ sinh ra ở vùng tiếp xúc với nồi nên không có nhiệt thất thoát nhiễm nhiệt các vùng lân cận, không tạo hơi nóng bạn có thể thoải mái hít thở cũng như bật quạt khi đun mà không sợ bị phân tán nhiệt.
+ Thiết bị nhà bếp này sử dụng mặt kính an toàn, sang trọng và dễ dàng vệ sinh
+ Bếp từ cao cấp ngày càng hiện đại và được trang bị nhiều nút tiện ích như hẹn giờ, khóa phím, tự động ngắt… đảm bảo sự an toàn tuyệt đối cho bạn khi đun nấu.
+ Không thải CO2, không có bức xạ nhiệt nên bạn không phải lo vấn đề môi trường hay bỏng tay khi sơ ý chạm vào bếp.
+ Đa dạng kiểu dáng, phù hợp với nhiều đối tượng và vị trí nắp đặt như bếp đôi, bếp đơn, bếp âm sàn, bếp nổi…
- Nhược điểm
+ Thường rất kén nồi, chỉ phù hợp với các dụng cụ nấu ăn có đáy nhiễm từ.
+ Giá thành tương đối cao hơn so với bếp ga.
+ Tốn nhiều chi phí lắp đặt ban đầu, đòi hỏi về nguồn điện phải đảm bảo và phù hợp với bếp từ đã mua.
Một số thương hiệu bep tu tại Kim Quốc Tiến
– Bếp từ Hafele: đến từ thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng tại Đức với các sản phẩm được trang bị những công nghệ mới và hiện đại nhất.
– Bếp từ Bosh: nổi bật về thiết kế sang trọng, đẹp, sử dụng đa vùng từ, phù hợp với không gian bếp của các gia đình có nhu cầu nấu nhiều.
– Bếp từ Malloca: xuất xứ Tây Ban Nha nổi tiếng với hiệu suất nấu cao, tiết kiệm thời gian đun nấu.
– Bếp từ Electrolux: thiết kế vùng nấu thông minh giúp bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn ngon cho gia đình.
– Bếp từ Taka: thương hiệu đến từ xứ sở mặt trời mọc Nhật Bản, sản phẩm có chất lượng cao.
– Ngoài ra, còn có rất nhiều hãng nổi tiếng khác về sản xuất bếp từ như Teka, Eurosun, Ariston, Chefs… thoải mái cho bạn lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất.