Bếp Từ 2 Vùng Nấu GRANDX GXIH 658SE Series 6

Thông số kỹ thuật Bếp Từ 2 Vùng Nấu GRANDX GXIH 658SE Series 6

Bảng điều khiển của bếp từ GRANDX GXIH 658SE chia 9 mức công suất và chỉnh bằng cách miết ngón tay dọc một thanh cảm ứng. Chín mức nghe giống mọi bếp từ khác, nhưng cách chỉnh bằng thanh trượt mới là điểm đáng nói, vì nó liên quan tới lỗi thường gặp nhất khi nấu bằng bếp từ.

Chỗ yếu quen thuộc: hạ lửa không kịp lúc nồi trào

Bếp từ dẫn nhiệt nhanh hơn bếp gas, nên nồi sữa hay nồi canh sôi bùng chỉ trong vài giây. Với bếp chỉnh bằng nút bấm cộng trừ, muốn tụt từ mức 8 xuống mức 3 bạn phải bấm năm lần, và trong năm lần bấm đó nước đã trào ra mặt kính.

Thanh trượt chín mức và hai vùng chỉnh độc lập

Bản này đưa cả dải công suất lên một thanh cảm ứng: miết ngón tay từ đầu này sang đầu kia là nhảy thẳng tới mức mong muốn, không cần bấm từng nấc. Hai vùng có hai thanh riêng nên bạn hạ lửa nồi bên trái mà không đụng gì tới chảo bên phải. Điểm phải chấp nhận của thanh trượt là tay ướt hoặc nước đọng trên kính có thể làm mức nhảy sai, nên bạn giữ khăn khô cạnh bếp.

Hâm 65 và 75 độ, hẹn giờ 99 phút dùng vào lúc nào

Ba chế độ này giải quyết nốt phần việc mà thanh trượt không làm thay được. Hâm 65 độ giữ ấm nồi cháo hay nồi sữa cho trẻ mà không sôi lại; hâm 75 độ dùng cho canh và đồ kho khi chờ cả nhà về ăn. Chế độ chiên rán giữ mặt chảo ở nhiệt ổn định thay vì lên xuống theo nhịp bật tắt. Hẹn giờ tối đa 99 phút đủ cho một nồi hầm, hết giờ bếp tự ngắt.

Cân bằng công suất khi bật Booster cả hai bên

Mỗi vùng chạy 2000 W và có Booster riêng lên 2300 W. Nhưng bếp còn một chức năng tên là cân bằng công suất, nghĩa là khi hai bên cùng đòi mức cao nhất, mạch sẽ chia lại thay vì cộng dồn. Hệ quả thực tế: Booster hai vùng là để bạn chọn bên nào cũng được, không phải để chạy hết cỡ đồng thời.

Nồi chảo nào bếp không ăn, và cách thử trước ngày lắp

Có một tình huống làm nhiều người tưởng bếp hỏng: đặt nồi lên, bấm bật, mà mặt kính cứ nguội. Vùng nấu chỉ nóng khi có nồi, và cơ chế nhận nồi này dựa vào đáy nồi nhiễm từ, nên nồi nhôm, nồi thủy tinh, nồi đất hay nồi inox không nhiễm từ đặt lên sẽ không lên nhiệt. Đem so với các bếp từ đôi khác, xếp cạnh cả loạt bếp từ hãng GrandX, chỗ này không khác gì mã đang đọc. Bếp không báo hỏng, nó chỉ đứng im hoặc kêu một tiếng rồi tự tắt. Cách thử tại nhà là dí nam châm vào đáy nồi, hút chặt thì dùng được.

Chỗ thứ hai hay vấp là cỡ đáy nồi. Đáy quá nhỏ so với vòng nấu thì bếp coi như không có nồi và ngắt, còn đáy cong vênh sau nhiều năm nằm trên bếp gas làm bếp nhận chập chờn. Chảo gang đáy phẳng thì hợp, và chức năng chiên rán trên bảng điều khiển cũng chỉ đúng nhiệt khi mặt đáy áp sát kính. Nếu bạn vừa bỏ bếp gas, thử lại toàn bộ nồi cũ trước ngày lắp thay vì sắm nồi mới hàng loạt.