Chậu Rửa Nhỏ Inox 304 KLUGER KSWB-408FS 380mm

Thông số kỹ thuật Chậu Rửa Nhỏ Inox 304 KLUGER KSWB-408FS 380mm

Chậu Rửa Nhỏ Inox KLUGER KSWB-408FS ghi chiều cao thân là 100/115 mm chứ không gọn một con số. Hãng viết đúng như vậy và dừng ở đó, không cho biết 15 mm chênh nhau rơi vào đâu trên thân chậu. Với một chậu chỉ chứa vài lít, chênh 15 mm là đáng kể, nên vị trí lỗ xả trên thân chậu là thứ bạn cần nhìn tận mắt.

Rửa rau và thịt sống trong chậu phụ có tiết kiệm nước thật không?

Có, và lý do nằm ở thể tích chứ không ở mẹo dùng. Chậu chính trong bếp thường sâu quanh 200 mm; muốn ngâm ngập một mớ rau bạn phải xả nước lên tới quá nửa lòng chậu. Với lòng 380 x 250 mm và cao trên dưới 110 mm, chậu này ngập rau chỉ bằng một phần nhỏ lượng nước đó. Việc thứ hai nó làm được là tách bẩn: rau đất và thịt sống có chỗ riêng, chậu chính giữ cho bát đĩa sạch.

Chỗ chậu phụ hay bị coi nhẹ là mác thép. 304 là loại inox có thêm niken, nhờ đó bề mặt không rỗ khi gặp nước muối, nước cốt chanh hay giấm, đúng những thứ dính vào chậu khi bạn sơ chế. Lớp vân LINEN dập nổi trên bề mặt che bớt vết xước dăm và vệt nước khô, nên chậu đỡ loang lổ dù ít khi được lau kỹ như chậu chính.

Cao 100 tới 115 mm thì nông quá không?

Nông là chủ ý của thiết kế chứ không phải cắt bớt. Chậu phụ làm nông để đồ trong lòng luôn trong tầm mắt và tầm với: bạn vớt rau ra bằng một động tác, không phải mò xuống đáy. Thân thấp cũng chỉ ăn hơn một gang tay chiều cao trong khoang tủ bên dưới, chừa lại chỗ cho ống thoát và cho ngăn kéo. Nhược điểm đi kèm: bạn không ngâm được nồi hay chảo trong chậu này, và cũng không nên dùng nó để hứng nước xả liên tục. Nó là chỗ làm việc phụ, không phải chậu thứ hai thu nhỏ.

Đặt cạnh chậu chính thì phải khoét đá thêm bao nhiêu?

Thân chậu 380 x 250 mm, nên lỗ khoét trên mặt đá nhỏ hơn con số đó một chút tùy kiểu lắp; hãy để thợ đá lấy số trực tiếp từ chậu thật thay vì tính theo catalogue. Khoang tủ bên dưới cần rộng lòng khoảng 450 mm là đủ, vì phần chiếm chỗ chủ yếu là bộ xả chứ không phải thân chậu. Hãng xếp bản này vào nhóm chậu phụ đi cùng dòng TAKI, nên nếu bếp bạn đang dùng chậu TAKI thì bề mặt vân và màu bạc sẽ khớp nhau, đặt cạnh không bị lệch tông. Điểm cần chốt sớm là vị trí vòi: chậu nông thì vòi phải có tầm với thấp, đưa dòng nước xuống gần đáy mới đỡ té. Bản khác cùng họ chậu phụ có trong nhóm phụ kiện tủ bếp Kluger.

Lòng nông 100 mm và tia nước dội ngược ra mặt đá

Bản này sâu 100 tới 115 mm và thuộc loại chậu phụ lắp kèm chậu chính chứ không đứng một mình, cùng họ với những món gá thêm vào thân tủ bếp. Khoảng cách từ vành chậu xuống đáy chỉ bằng một gang tay, nên tia nước từ vòi đập vào đáy phẳng rồi bật ngược lên. Ở chậu chính sâu gấp đôi, thành chậu chắn hết phần nước văng đó. Ở chậu phụ này, nước bắn qua vành ra mặt đá và ra cả tường ốp phía sau.

Bạn không sửa được cái chậu, nhưng sửa được cách mở vòi. Vặn nhỏ lại một nấc là khác hẳn, vì tráng mấy quả cà chua không cần dòng mạnh. Hướng tia nước vào thành chậu thay vì thẳng xuống đáy cũng giảm bắn thấy rõ. Đầu vòi có lưới sục khí, loại trộn không khí vào dòng nước cho tia mềm, hợp với chậu nông kiểu này.